Koche die Pasta in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung.

Füge die Brokkoliröschen in den letzten 2-3 Minuten der Kochzeit hinzu.

Lass Wasser ablaufen und stelle Pasta und Brokkoli beiseite.

Erhitze Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.

Füge den gehackten Knoblauch hinzu und brate ihn ca. 30 Sekunden an.

Gib die geschnittenen Champignons in die Pfanne und brate sie ca. 5 Minuten, bis sie weich sind.

Füge die gekochte Pasta und Brokkoli zu den Champignons in die Pfanne hinzu.

Streue italienische Kräuter, Salz und Pfeffer darüber und vermische alles gut.

Lasse das Gericht für 2-3 Minuten auf dem Herd, damit sich die Aromen vermischen.

Optional: Streue Hefeflocken darüber und vermenge alles gründlich.

Richte die Pasta in tiefen Tellern an und garniere sie mit frischem Basilikum.