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Valentinstags-Lollipop-Kuchen

Ein kreativer und bunter Kuchen, perfekt für den Valentinstag, der süßen Geschmack mit einer verspielten Präsentation kombiniert.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 12 Stücke
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Konditorei, Süßspeise
Calories: 250
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Kuchenteig
  • 2 Tassen Allzweckmehl Kann durch glutenfreies Mehl ersetzt werden.
  • 1 Tasse Zucker Verleiht dem Kuchen die nötige Süße.
  • 1/2 Tasse Butter Sollte weich sein.
  • 3 große Eier Raumtemperatur.
  • 1 Tasse Vollmilch Für saftigen Teig.
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt Für zusätzliches Aroma.
  • 1 Päckchen Backpulver Damit der Kuchen aufgeht.
Für die Dekoration
  • Bunte Zuckerstreusel
  • Fondant in verschiedenen Farben Für die Verzierung.
  • Lollipop-Sticks
  • Lebensmittelfarbe Optional, um Teig zu färben.

Method
 

Zubereitung des Kuchenteigs
  1. Heizen Sie Ihren Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
  2. Vermischen Sie in einer großen Schüssel das Mehl, den Zucker und das Backpulver.
  3. In einer separaten Schüssel die weiche Butter und die Eier schlagen, bis die Mischung cremig ist.
  4. Fügen Sie nach und nach die Milch und den Vanilleextrakt hinzu und mischen Sie gut.
  5. Geben Sie die nassen Zutaten langsam zu den trockenen Zutaten und rühren Sie alles gut durch, bis ein glatter Teig entsteht.
Kuchenbacken
  1. Gießen Sie den Teig in eine gefettete runde Kuchenform (ca. 20 cm Durchmesser).
  2. Backen Sie den Kuchen für etwa 25 bis 30 Minuten bis er goldbraun ist und ein Zahnstocher sauber herauskommt.
Vorbereitung der Lollis
  1. Lassen Sie den Kuchen nach dem Backen vollständig abkühlen, bevor Sie ihn aus der Form nehmen.
  2. Stechen Sie mit einem großen Ausstecher die Lollis aus dem Kuchen aus.
  3. Bereiten Sie die Zuckerstreusel und den Fondant vor, um die Lollis zu verzieren.
Dekoration
  1. Tauchen Sie die Ränder der Lollis in Zuckerguss und rollen Sie sie in die Zuckerstreusel.
  2. Stecken Sie einen Lollipop-Stick in jeden Kuchenlolli.
  3. Lassen Sie die dekorierten Lollis im Kühlschrank ruhen, bis der Zuckerguss fest wird.

Nutrition

Serving: 1gCalories: 250kcalCarbohydrates: 35gProtein: 3gFat: 10gSaturated Fat: 6gSodium: 150mgSugar: 15g

Notes

Verwenden Sie frische Blumen oder getrocknete Rosenblätter zur Dekoration des Serviertellers.

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