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–+ servings

Teriyaki Chicken

Köstliches Teriyaki Chicken aus der Heißluftfritteuse, saftig und geschmackvoll zubereitet.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 servings
Course: Abendessen, Hauptgericht
Cuisine: Fusion, Japanisch
Calories: 350
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 500 g Hähnchenbrustfilets Proteinquelle, Basis des Gerichts
  • 2 EL Olivenöl Bietet Feuchtigkeit und hilft beim Bräunen
  • 4 EL Teriyakisauce Verleiht Geschmack und Süße
Gewürze und Aromen
  • 1 TL Frischer Ingwer Fügt eine wärmende, aromatische Note hinzu
  • 2 Zehen Knoblauch Verstärkt die Aromen
Garnituren (optional)
  • 1 EL Sesam Optional, als Garnitur für zusätzlichen Crunch
  • 2 Stück Frühlingszwiebeln Optional, bringt Frische und Textur

Method
 

Vorbereitung
  1. Schneiden Sie die Hähnchenbrustfilets in kleine Stücke, gleichmäßig groß für gleichmäßiges Garen.
  2. In einer Schüssel das Olivenöl mit der Teriyakisauce vermengen. Fügen Sie frisch geriebenen Ingwer und gehackten Knoblauch hinzu.
  3. Die Marinade über die Hähnchenstücke gießen, gut vermischen und mindestens 15 Minuten marinieren lassen.
Kochen
  1. Heizen Sie die Heißluftfritteuse auf 200 °C vor.
  2. Die marinierten Hähnchenstücke in den Frittierkorb geben, dabei darauf achten, dass sie nicht übereinanderliegen.
  3. Die Hähnchenstücke 10-15 Minuten garen und nach der Hälfte der Zeit überprüfen.
Servieren
  1. Nach dem Garen die Hähnchenstücke einige Minuten ruhen lassen und dann warm servieren, idealerweise über Reis oder Gemüse.
  2. Optional mit Sesam und gehackten Frühlingszwiebeln garnieren.

Nutrition

Serving: 1gCalories: 350kcalCarbohydrates: 15gProtein: 30gFat: 20gSaturated Fat: 3gSodium: 600mgFiber: 1gSugar: 5g

Notes

Längeres Marinieren verbessert den Geschmack. Servieren Sie umso ansprechender, indem Sie Farbe und Textur von Gemüse oder Salat als Basis nutzen.

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