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Spinatpasta

Ein köstliches und gesundes Gericht aus frischem Spinat, Linguine und Feta-Käse, das schnell und einfach zubereitet werden kann.
Prep Time 20 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 4 servings
Course: Hauptgericht
Cuisine: Italienisch
Calories: 450

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 250 g Linguine Für die Pasta
  • 300 g frischer Spinat Frisch für besten Geschmack
  • 200 g Cocktailtomaten Für eine süße Note
  • 150 g Feta-Käse Für Cremigkeit
  • 1 tl Salz Zum Würzen
  • 1 tl Pfeffer Zum Würzen
  • 100 ml Wasser Für die Feuchtigkeit
Frische Kräuter
  • nach Geschmack frische Kräuter z.B. Basilikum oder Petersilie

Method
 

Zubereitung
  1. Bringen Sie einen großen Topf mit Wasser zum Kochen und fügen Sie eine Prise Salz hinzu. Kochen Sie die Linguine für etwa 8 bis 10 Minuten, bis sie al dente sind.
  2. Vermengen Sie in einer großen Auflaufform den frischen Spinat und die geschnittenen Cocktailtomaten.
  3. Lassen Sie die Linguine abtropfen und fügen Sie sie zu der Spinat-Tomaten-Mischung in der Auflaufform hinzu. Rühren Sie vorsichtig, um die Aromen zu vermischen.
  4. Zerkrümeln Sie den Feta-Käse über die Mischung, fügen Sie das Wasser hinzu und würzen Sie mit Salz und Pfeffer. Streuen Sie die frischen Kräuter darüber.
  5. Heizen Sie den Ofen auf 200 °C vor und backen Sie das Gericht für etwa 30 bis 40 Minuten, bis der Feta leicht goldbraun ist.
  6. Lassen Sie das Gericht einige Minuten abkühlen, bevor Sie es servieren.

Nutrition

Serving: 1gCalories: 450kcalCarbohydrates: 50gProtein: 15gFat: 20gSaturated Fat: 9gSodium: 500mgFiber: 4gSugar: 5g

Notes

Verwenden Sie frischen Spinat für den besten Geschmack. Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten oder fügen Sie zusätzliche Gemüse wie Zucchini oder Brokkoli hinzu.

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