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Spaghetti mit Thunfisch und Zitronensauce

Eine köstliche und unkomplizierte Pasta mit Thunfisch, frischem Knoblauch und spritziger Zitrone, die in weniger als 30 Minuten zubereitet werden kann.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 portionen
Course: Abendessen, Hauptgericht, Mittagessen
Cuisine: Italienisch, Mediterran
Calories: 450
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 400 g frische Spaghetti Kochzeit gemäß Verpackungsanweisung
  • 2 Dosen Thunfisch in Öl Gut abgetropft
  • 1 große Zitrone Saft frisch pressen
  • 3 zehen Knoblauch Gehackt
  • 100 g schwarze Oliven In Scheiben geschnitten
  • 2 esslöffel Kapern
  • 3 esslöffel extravirgin Olivenöl Für die Sauce
  • nach Geschmack ungefähr Salz Zum Würzen
  • nach Geschmack ungefähr schwarz gemahlener Pfeffer Zum Würzen
  • frisch optional Kräuter (z.B. Petersilie oder Basilikum) Zum Garnieren

Method
 

Zubereitung der Spaghetti
  1. Bringen Sie einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen und kochen Sie die Spaghetti al dente gemäß Verpackungsanweisung.
Zubereitung der Sauce
  1. Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze und fügen Sie den gehackten Knoblauch hinzu. Braten Sie ihn für etwa eine Minute an.
  2. Fügen Sie den abgetropften Thunfisch, die schwarzen Oliven und die Kapern hinzu und vermengen Sie alles gut. Lassen Sie es einige Minuten bei niedriger Hitze köcheln.
  3. Drücken Sie den Saft der Zitrone in die Pfanne und würzen Sie die Mischung mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer. Gut vermengen.
Vermischen und Servieren
  1. Gießen Sie die gekochten Spaghetti ab und geben Sie sie in die Pfanne mit der Sauce. Mischen Sie alles gut, damit die Nudeln die Aromen aufnehmen.
  2. Garnieren Sie nach Belieben mit frischen Kräutern und servieren Sie sofort.

Nutrition

Serving: 1gCalories: 450kcalCarbohydrates: 55gProtein: 25gFat: 15gSaturated Fat: 2gSodium: 700mgFiber: 3gSugar: 2g

Notes

Verwenden Sie frische Zutaten, um den besten Geschmack zu erzielen. Reste können bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

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