Ingredients
Method
Vorbereitung
- Heizen Sie den Ofen auf 175 °C vor und fetten Sie zwei 9-Zoll-Runde Kuchenformen gut ein.
- Vermengen Sie in einer großen Schüssel alle trockenen Zutaten: Zucker, Mehl, Kakao, Backpulver, Natron und Salz.
Teig zubereiten
- Fügen Sie die Eier, Milch, Pflanzenöl und Vanilleextrakt zu den trockenen Zutaten hinzu und verrühren Sie alles gut.
- Geben Sie das heiße Wasser zur Teigmischung hinzu und rühren Sie erneut, bis der Teig glatt ist.
- Verteilen Sie den Teig gleichmäßig auf die zwei vorbereiteten Kuchenformen.
Backen
- Backen Sie die Kuchen für 30 bis 35 Minuten, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
Glasur zubereiten
- Schmelzen Sie die Butter in einem kleinen Topf, fügen Sie Kakao hinzu und verrühren Sie alles gut.
- Nehmen Sie den Topf vom Herd, geben Sie Puderzucker, Milch und Vanilleextrakt hinzu und mischen Sie, bis die Glasur glatt und glänzend ist.
Fertigstellen
- Lassen Sie den Kuchen nach dem Backen einige Minuten abkühlen, bevor Sie ihn auf ein Kühlregal stürzen.
- Verteilen Sie die Glasur großzügig auf dem abgekühlten Kuchen.
Nutrition
Notes
Achten Sie darauf, alle Zutaten auf Zimmertemperatur zu bringen. Verwenden Sie hochwertigen Kakao für den besten Geschmack und experimentieren Sie mit Nüssen oder Schokoladenstückchen.