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Schokoladen-Blätterteig-Schnecken

Diese köstlichen Blätterteig-Schnecken mit einer schokoladigen Füllung sind perfekt für jede Gelegenheit, ob als Snack oder Dessert.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 8 Stück
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Französisch, Gebäck
Calories: 220
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 1 Blatt gefrorener Blätterteig Bei Zimmertemperatur auftauen lassen
  • 200 g Nutella oder anderer Schokoladenaufstrich Für die Füllung
  • 1 Stück Eigelb Mit etwas Milch verquirlen für die Eistreiche
  • 1 EL Milch Für die Eigelb-Mischung
  • Puderzucker nach Belieben Für das Topping

Method
 

Zubereitung
  1. Den Blätterteig aus dem Gefrierschrank nehmen und etwa 30 Minuten bei Raumtemperatur auftauen lassen.
  2. Das Eigelb mit der Milch in einer kleinen Schüssel verquirlen.
  3. Den aufgetauten Blätterteig vorsichtig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen.
  4. Eine großzügige Schicht Nutella gleichmäßig auf dem Teig verteilen, dabei einen Zentimeter an den Rändern freilassen.
  5. Den Teig von einer längeren Seite her straff aufrollen und in 2-3 cm dicke Scheiben schneiden.
  6. Die Schnecken auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und mit der Eigelb-Milch-Mischung bestreichen.
  7. Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad für 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
  8. Nach dem Abkühlen nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.

Nutrition

Serving: 1gCalories: 220kcalCarbohydrates: 28gProtein: 3gFat: 10gSaturated Fat: 4gSodium: 120mgFiber: 1gSugar: 9g

Notes

Verwenden Sie hochwertigen Blätterteig für beste Ergebnisse und experimentieren Sie mit verschiedenen Füllungen wie Nüssen oder anderen Schokoladenaufstrichen.

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