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Schoko Muffins

Saftige Schoko Muffins, perfekt für Schokoladenliebhaber, einfach zuzubereiten und ideal für jede Gelegenheit.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 12 Muffins
Course: Dessert, Snack
Cuisine: International
Calories: 250
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Trockene Zutaten
  • 250 g Weizenmehl Für eine lockere Struktur
  • 50 g Kakaopulver Für intensiven Schokoladengeschmack
  • 200 g Zucker Für die nötige Süße
  • 1 tl Backpulver Für die nötige Lockerheit
  • 1 pr Salz Hebt den Schokoladengeschmack hervor
Flüssige Zutaten
  • 2 Stück große Eier
  • 80 ml Sonnenblumenöl Für einen saftigen Teig
  • 150 ml Milch
Zusätzliche Zutaten
  • 150 g Schokoladestückchen Für herrliche Schokoladenflecken

Method
 

Vorbereitung
  1. Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor und bereiten Sie Ihre Muffinförmchen vor.
Mischung der trockenen Zutaten
  1. Vermischen Sie in einer großen Schüssel das Weizenmehl, Kakaopulver, Zucker, Backpulver und Salz.
Mischung der flüssigen Zutaten
  1. Schlagen Sie in einer separaten Schüssel die Eier und vermengen Sie diese mit dem Sonnenblumenöl und der Milch.
Teig zubereiten
  1. Vermengen Sie die flüssigen Zutaten mit den trockenen und rühren Sie vorsichtig um.
  2. Heben Sie die Schokoladestückchen unter und füllen Sie den Teig in die Muffinförmchen.
Backen
  1. Backen Sie die Muffins für 20-25 Minuten. Testen Sie mit einem Zahnstocher.
  2. Lassen Sie die Muffins nach dem Backen abkühlen.

Nutrition

Serving: 1gCalories: 250kcalCarbohydrates: 35gProtein: 4gFat: 12gSaturated Fat: 2gSodium: 150mgFiber: 1gSugar: 18g

Notes

Vergewissern Sie sich, dass Ihre Backzutaten frisch sind. Verwenden Sie hochwertige Schokoladestückchen für besseren Geschmack.

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