Go Back
–+ servings

Schnelles Honig Senf Hähnchen mit Reis

Ein einfaches und schnelles Gericht, das süße und würzige Aromen vereint und perfekt für ein schnelles Abendessen ist.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Personen
Course: Dinner, Hauptgericht
Cuisine: Deutsch, International
Calories: 350
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 500 g Hähnchenbrustfilets, in Stücke geschnitten Egal ob frisch oder gefroren, verwenden Sie hochwertiges Fleisch.
  • 2 EL Olivenöl Für das Anbraten.
  • 2 TL Salz Nach Geschmack.
  • 1 TL Pfeffer Nach Geschmack.
  • 2 Zehen Knoblauch, gehackt Für eine aromatische Note.
  • 3 EL Honig Süßungsmittel für die Sauce.
  • 2 EL Dijon-Senf Für die würzige Komponente.
Reis
  • 250 g Basmatireis Nach Packungsanweisung zubereiten.
Garnitur
  • Nach Geschmack Frische Kräuter (Petersilie oder Schnittlauch) Zur Dekoration und für zusätzlichen Geschmack.

Method
 

Vorbereitung
  1. Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. In einer großen Pfanne Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen.
Kochen
  1. Die gewürzten Hähnchenstücke in die Pfanne geben und 5-7 Minuten goldbraun anbraten.
  2. Gehackten Knoblauch hinzufügen und eine weitere Minute braten.
  3. Honig und Senf in einer kleinen Schüssel vermischen und in die Pfanne geben.
  4. Alles gut umrühren und einige Minuten köcheln lassen, bis die Sauce eindickt.
Reis kochen
  1. Basmatireis nach Packungsanweisung zubereiten, während das Hähnchen köchelt.
  2. Hähnchen auf dem Reis anrichten und mit frischen Kräutern garnieren.

Nutrition

Serving: 1gCalories: 350kcalCarbohydrates: 45gProtein: 30gFat: 8gSaturated Fat: 1gSodium: 600mgFiber: 2gSugar: 10g

Notes

Für eine vegetarische Variante können Hähnchenstücke durch Tofu oder Seitan ersetzt werden.

Tried this recipe?

Let us know how it was!