Erhitzen Sie eine große Pfanne auf mittlerer Hitze und geben Sie das Olivenöl hinein.

Fügen Sie die fein gehackte Zwiebel hinzu und braten Sie sie an, bis sie weich und leicht goldbraun ist.

Fügen Sie die gehackten Knoblauchzehen hinzu und braten Sie diese für etwa eine Minute mit.

Das Hackfleisch in die Pfanne geben und gut zerkleinern und gleichmäßig braten, bis es von allen Seiten schön braun ist. Dies sollte etwa 5 bis 7 Minuten dauern.

Fügen Sie die gewürfelten Paprika hinzu und braten Sie diese für etwa 3 bis 5 Minuten mit dem Fleisch an.

Geben Sie die Dose gehackte Tomaten samt Saft hinzu und bringen Sie alles zum Kochen.

Würzen Sie das Gericht mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer nach Geschmack und lassen Sie die Mischung für einige Minuten köcheln, bis die Paprika weich ist.

Mit frisch gehackter Petersilie garnieren und heiß servieren.