Einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen und die Pasta hinzufügen. Nach Packungsanweisung al dente kochen, abgießen und etwas Nudelwasser aufbewahren.

In einer großen Pfanne Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Hähnchenstücke hinzufügen und 5-7 Minuten braten, bis sie goldbraun und durchgegart sind.

Honig und frisch gemahlenen Pfeffer zum Hähnchen geben und gut vermengen. Einige Minuten köcheln lassen, damit sich die Aromen entfalten.

Sahne in die Pfanne gießen und zum Simmern bringen. Mit Salz abschmecken und nach Bedarf etwas vom aufgehobenen Nudelwasser hinzufügen. Gekochte Pasta einmischen und gut vermengen.

Mit frisch geriebenem Parmesan und einem Spritzer Zitronensaft servieren.