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Rote Samt Cheesecake Brownies

Eine köstliche Kombination aus schokoladigem Brownieteig und cremiger Cheesecake-Füllung, perfekt für besondere Anlässe und Feiertage.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 12 Stücke
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Amerikanisch, Bäckerei
Calories: 320
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Brownieteig
  • 1 Tasse ungesüßte Schokolade Hochwertige Qualität für besten Geschmack
  • 1/2 Tasse Butter Zimmertemperatur
  • 1 Tasse Zucker
  • 2 Eier Zimmertemperatur
  • 1 Teelöffel rote Lebensmittelfarbe
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt Hochwertig
  • 1 Tasse Mehl Allzweckmehl
  • 1/4 Tasse Kakao
Cheesecake-Füllung
  • 8 Unzen Frischkäse Zimmertemperatur, zweifach frisch
  • 1/2 Tasse Zucker
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt Hochwertig

Method
 

Vorbereitung
  1. Heizen Sie den Ofen auf 350°F (175°C) vor und fetten Sie eine rechteckige Backform ein.
  2. Schmelzen Sie die Butter und die ungesüßte Schokolade in einer großen Schüssel und rühren Sie gut um.
  3. Fügen Sie den Zucker hinzu und vermischen Sie alles gründlich.
Teigmischung
  1. Lassen Sie die Mischung leicht abkühlen, bevor Sie die Eier hinzufügen, und rühren Sie gut um.
  2. Fügen Sie die rote Lebensmittelfarbe und den Vanilleextrakt hinzu und rühren Sie weiter.
  3. Mischen Sie in einer separaten Schüssel das Mehl und den Kakao und fügen Sie dies nach und nach zur feuchten Mischung hinzu, bis alles gut vermengt ist.
Cheesecake-Füllung
  1. Für die Füllung mischen Sie den Frischkäse, Zucker, Ei und Vanilleextrakt in einer anderen Schüssel, bis sie schön cremig ist.
  2. Gießen Sie die Hälfte des Brownie-Teigs in die Backform, gefolgt von der Cheesecake-Mischung, und bedecken Sie dies mit dem restlichen Brownie-Teig.
  3. Verwenden Sie eine Gabel oder ein Messer, um die Mischungen leicht zu swirlen.
Backen
  1. Backen Sie die Brownies 25-30 Minuten lang, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
  2. Lassen Sie die Brownies vollständig abkühlen, bevor Sie sie in Stücke schneiden.

Nutrition

Serving: 1gCalories: 320kcalCarbohydrates: 40gProtein: 4gFat: 18gSaturated Fat: 10gSodium: 150mgFiber: 2gSugar: 25g

Notes

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben, um eine cremige Füllung zu gewährleisten. Brownies können im Kühlschrank aufbewahrt werden und schmecken am nächsten Tag noch besser.

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