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Quark-Taler mit Haferflocken

Leckere und gesunde Quark-Taler mit Haferflocken, perfekt für Frühstück oder als Snack.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 8 minutes
Total Time 23 minutes
Servings: 10 Taler
Course: Frühstück, Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 120
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 250 g Magerquark Für eine cremige Textur und hohen Proteingehalt.
  • 2 Stück große Eier Für Geschmack und Bindung.
  • 2 EL Honig Für eine süße Note.
  • 150 g Haferflocken Für den nötigen Biss und Ballaststoffe.
  • 1 TL Backpulver Für die richtige Konsistenz.
  • 1 Prise Salz Zur Geschmacksverstärkung.
  • nach Bedarf ML Öl oder Butter Zum Braten.

Method
 

Zubereitung
  1. Magerquark, Eier und Honig in einer großen Rührschüssel gut vermischen, bis eine glatte Masse entsteht.
  2. Haferflocken und Backpulver hinzufügen und alles gut verrühren. Mischung 10-15 Minuten ruhen lassen.
  3. Pfanne auf mittlerer Hitze erhitzen und etwas Öl oder Butter hinzufügen. Esslöffel der Mischung in die Pfanne geben.
  4. Die Taler 3-4 Minuten pro Seite braten, bis sie goldbraun sind. Auf einem Küchentuch abtropfen lassen.
  5. Warm servieren, eventuell mit Joghurt oder frischen Früchten.

Nutrition

Serving: 1gCalories: 120kcalCarbohydrates: 15gProtein: 8gFat: 4gSaturated Fat: 1gSodium: 50mgFiber: 2gSugar: 5g

Notes

Für glutenfreie Taler können glutenfreie Haferflocken verwendet werden. Variieren Sie die Zutaten nach Belieben.

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