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Quark-Öl-Teig-Pizza mit Thunfisch-Creme

Eine köstliche und einfach zubereitete Pizza mit einer herzhaften Thunfisch-Creme auf einem luftigen Quark-Öl-Teig.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Abendessen, Hauptgericht
Cuisine: Deutsch, Italienisch
Calories: 280
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Quark-Öl-Teig
  • 250 g Quark Für die perfekte Konsistenz.
  • 100 ml Pflanzenöl Für die nötige Geschmeidigkeit.
  • 300 g Mehl Bindet den Teig.
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Prise Salz Für den Geschmack.
Für die Thunfisch-Creme
  • 200 g abgetropfter Thunfisch aus der Dose
  • 150 g Frischkäse Verleiht der Creme Cremigkeit.
  • 1 Zwiebel, fein gehackt Für eine würzige Note.
  • Pfeffer Nach Geschmack.
  • Mischung aus italienischen Kräutern Für das Aroma.

Method
 

Teig zubereiten
  1. Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor.
  2. Vermengen Sie in einer großen Schüssel Quark, Pflanzenöl, Mehl, Backpulver und Salz zu einem glatten Teig.
  3. Kneten Sie den Teig auf einer bemehlten Fläche durch.
Teig ausrollen
  1. Breiten Sie den Teig auf einem Backblech oder einer Pizzapfanne aus.
  2. Achten Sie darauf, dass der Teig gleichmäßig dick ist.
Thunfisch-Creme zubereiten
  1. Zerdrücken Sie den abgetropften Thunfisch in einer separaten Schüssel.
  2. Fügen Sie den Frischkäse und die fein gehackte Zwiebel hinzu und mischen Sie alles gut durch.
  3. Würzen Sie die Mischung mit Pfeffer und italienischen Kräutern.
Pizza backen
  1. Verteilen Sie die Thunfisch-Creme gleichmäßig auf dem ausgerollten Teig.
  2. Backen Sie die Pizza für 20-25 Minuten, bis der Teig goldbraun ist.
  3. Lassen Sie die Pizza kurz abkühlen, schneiden Sie sie in Stücke und servieren Sie sie warm.

Nutrition

Serving: 1gCalories: 280kcalCarbohydrates: 35gProtein: 12gFat: 10gSaturated Fat: 3gSodium: 400mgFiber: 2gSugar: 1g

Notes

Verwenden Sie frischen Quark für den besten Geschmack und experimentieren Sie mit verschiedenen Belägen.

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