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–+ servings

Potato Hearts from the Air Fryer

Köstliche und kreative Kartoffelherzen aus der Heißluftfritteuse, perfekt als Snack oder Beilage.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 servings
Course: Beilage, Snack
Cuisine: Gesund, Vegetarisch
Calories: 150
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 500 g festkochende Kartoffeln Am besten geeignet für die beste Textur.
  • 1 Tbsp Olivenöl oder Sonnenblumenöl Für die Knusprigkeit.
Gewürze
  • 1 tsp Salz Für den Geschmack.
  • 0.5 tsp Pfeffer Optional.
  • 0.5 tsp Paprikapulver Optional.
  • 1 tsp Knoblauchpulver oder Zwiebelpulver Für zusätzlichen Geschmack.
  • 1 tsp italienische Kräuter Für ein aromatisches Erlebnis.
  • optional Parmesan oder anderer schmelzender Käse Für eine goldene Kruste.

Method
 

Vorbereitung
  1. Waschen Sie die Kartoffeln gründlich unter fließendem Wasser und tupfen Sie sie trocken.
  2. Schneiden Sie die Kartoffeln in etwa 0,5 bis 1 cm dicke Scheiben.
  3. Stechen Sie mit einem Plätzchenausstecher in Herzform Herzen aus den Kartoffelscheiben aus.
Würzen
  1. Geben Sie die Kartoffelherzen in eine große Schüssel und fügen Sie das Öl hinzu.
  2. Streuen Sie die Gewürze über die Kartoffelherzen und vermengen Sie alles gut.
Garen
  1. Sprühen Sie den Korb der Heißluftfritteuse leicht mit Öl ein und legen Sie die Kartoffelherzen hinein.
  2. Stellen Sie die Temperatur auf 200 Grad Celsius und garen Sie die Herzen ca. 25 Minuten lang.
  3. Schütteln Sie den Korb alle 7-8 Minuten, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Servieren
  1. Wenn die Kartoffelherzen goldbraun und knusprig sind, nehmen Sie sie aus der Heißluftfritteuse.
  2. Lassen Sie sie einige Minuten abkühlen und servieren Sie sie sofort mit einem Dip.

Nutrition

Serving: 1gCalories: 150kcalCarbohydrates: 32gProtein: 3gFat: 4gSaturated Fat: 1gSodium: 250mgFiber: 3gSugar: 1g

Notes

Die Kartoffelherzen sind eine gesunde Snack-Option und lassen sich leicht abwandeln. Halten Sie den Korb nicht überfüllt und experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen für einen individuellen Geschmack.

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