Bringen Sie einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen und geben Sie die Penne hinein.

Kochen Sie die Pasta gemäß den Anweisungen auf der Verpackung, bis sie al dente ist. Häufig umrühren, damit die Pasta nicht zusammenklebt.

Gießen Sie die Pasta in ein Sieb, um das Wasser abzulassen, und stellen Sie sie beiseite.

Erhitzen Sie etwas Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.

Fügen Sie eine gehackte Knoblauchzehe hinzu und sautieren Sie sie, bis sie duftet.

Fügen Sie die gewürfelten Paprika, die Zucchini und die Brokkoli-Röschen hinzu und sautieren Sie diese Mischung für etwa 5 bis 7 Minuten.

Schneiden Sie die Kirschtomaten halb und fügen Sie sie in die Pfanne hinzu.

Lassen Sie alles für weitere 2 bis 3 Minuten köcheln.

Geben Sie die Sahne in die Pfanne und bringen Sie alles zum Sanftaufkochen.

Rühren Sie frische Kräuter, Salz und Pfeffer unter, um Geschmack und Aroma zu verleihen.

Fügen Sie die gekochte Pasta der Sauce hinzu und vermengen Sie alles gründlich.

Erwärmen Sie das Gericht kurz, bevor Sie es servieren.

Garnieren Sie die Pasta Primavera großzügig mit frisch geriebenem Parmesan.