Go Back
–+ servings

Paprika-Zucchini-Sahne-Hähnchen

Ein schnelles und leckeres Gericht mit zartem Hähnchen, buntem Gemüse und einer cremigen Sauce, perfekt für ein entspanntes Abendessen.
Print Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 servings
Course: Abendessen, Hauptgericht
Cuisine: Deutsch, Europe
Calories: 480
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 2 pieces Hähnchenbrustfilets In kleine Würfel geschnitten
  • 1 pieces Zwiebel Gehackt
  • 2 cloves Knoblauch Gehackt
  • 1 pieces Zucchini In kleine Würfel geschnitten
  • 1 pieces rote Paprika In kleine Würfel geschnitten
  • 200 ml Sahne Für die cremige Sauce
Gewürze und Öl
  • 2 teaspoons Salz
  • 1 teaspoon Pfeffer
  • 1 teaspoon Paprikapulver
  • 2 tablespoons Öl Zum Anbraten

Method
 

Vorbereitung
  1. Schneiden Sie die Hähnchenbrustfilets in kleine Würfel und würzen Sie sie großzügig mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver.
  2. Hacke die Zwiebel und den Knoblauch.
  3. Schneiden Sie die Zucchini und die rote Paprika in kleine Stücke.
Kochen
  1. Erhitzen Sie das Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
  2. Braten Sie die gewürzten Hähnchenwürfel in der Pfanne an, bis sie goldbraun sind (ca. 5-7 Minuten).
  3. Nehmen Sie das Hähnchen aus der Pfanne und stellen Sie es beiseite.
  4. Fügen Sie die gehackte Zwiebel und den Knoblauch in dieselbe Pfanne hinzu und braten Sie sie an, bis sie weich und glasig sind.
  5. Fügen Sie die Zucchini und die Paprika hinzu und braten Sie sie für weitere 3-4 Minuten an.
  6. Gießen Sie die Sahne in die Pfanne, rühren Sie alles gut um und lassen Sie das Gericht für 5-10 Minuten köcheln.
  7. Fügen Sie das gebratene Hähnchen wieder zur Pfanne hinzu, vermengen Sie alles gut und servieren Sie das Gericht heiß.

Nutrition

Serving: 1gCalories: 480kcalCarbohydrates: 10gProtein: 40gFat: 30gSaturated Fat: 15gSodium: 800mgFiber: 2gSugar: 3g

Notes

Verwenden Sie frisches Gemüse der Saison für den besten Geschmack. Der Einsatz von Kräutern wie Basilikum oder Petersilie kann zusätzliche Aromen hinzufügen.

Tried this recipe?

Let us know how it was!