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–+ servings

Paprika-Sahne-Hähnchen

Ein einfaches und köstliches Gericht mit zartem Hähnchenfleisch in einer cremigen Paprika-Sauce.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Dinner, Main Course
Cuisine: German
Calories: 600
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 500 g Hähnchenbrustfilets Frisch und von hoher Qualität
  • 2 Stück große Paprikaschoten (rot und gelb) Für Süße und Farbe
  • 1 Stück Zwiebel Verleiht zusätzlichen Geschmack
  • 2 Zehen Knoblauch Für aromatische Note
  • 200 ml Sahne Macht das Gericht reichhaltig
  • 2 Esslöffel Olivenöl Zum Anbraten
  • nach Geschmack Salz Zum Würzen
  • nach Geschmack Pfeffer Zum Würzen
  • nach Geschmack frische Petersilie Zum Garnieren

Method
 

Zubereitung
  1. Hähnchenbrustfilets abtrocknen und in mundgerechte Stücke schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. In einer großen Pfanne Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen und Hähnchenstücken hinzufügen. Rundum goldbraun braten (ca. 5-7 Minuten).
  3. Hähnchen aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen. Im verbleibenden Öl Zwiebel anbraten, bis sie weich wird (ca. 3-4 Minuten).
  4. Paprikaschoten und Knoblauch hinzufügen und alles zusammen für ca. 5 Minuten anbraten.
  5. Sahne in die Pfanne geben, gut umrühren und aufkochen lassen. Angebratenes Hähnchen wieder hinzufügen. 10 Minuten auf niedriger Hitze köcheln lassen.
  6. Vor dem Servieren mit frischer Petersilie garnieren.

Nutrition

Serving: 1gCalories: 600kcalCarbohydrates: 20gProtein: 40gFat: 40gSaturated Fat: 20gSodium: 500mgFiber: 2gSugar: 6g

Notes

Tipps: Verwenden Sie Raumtemperatur-Zutaten für gleichmäßige Garung. Für Schärfe Chili-Flocken hinzufügen. Sie können das Gericht auch mit Zucchini oder Champignons abwandeln.

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