Ingredients
Method
Vorbereitung
- Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
- Bereiten Sie ein Backblech mit Backpapier vor.
Teigmischung
- Schlagen Sie die weiche Butter zusammen mit dem braunen und weißen Zucker, bis die Mischung hell und luftig ist.
- Fügen Sie das Ei und den Vanilleextrakt hinzu und mixen Sie alles gut.
- In einer separaten Schüssel kombinieren Sie die Haferflocken, das Backpulver und das Salz.
- Fügen Sie die trockene Mischung langsam zur Buttermischung hinzu und rühren Sie gut durch.
- Fügen Sie die Schokoladenstückchen hinzu und vermengen Sie alles gut.
Backen
- Verwenden Sie einen Esslöffel, um kleine Portionen des Teigs auf das Backblech zu setzen.
- Backen Sie die Kekse für 10 bis 12 Minuten oder bis sie goldbraun sind.
- Lassen Sie die Kekse etwas abkühlen, bevor Sie sie auf ein Abkühlgitter legen.
Nutrition
Notes
Die Kekse können in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche frisch bleiben. Sie können sie auch einfrieren, um die Haltbarkeit zu verlängern.
