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–+ servings

No-Bake Käsekuchen

Ein einfacher und köstlicher No-Bake Käsekuchen, der perfekt für heiße Tage und besondere Anlässe ist.
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Prep Time 20 minutes
Total Time 4 hours
Servings: 8 Stücke
Course: Dessert, Nachmittagskaffee
Cuisine: Deutsch, Süßspeisen
Calories: 350
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Boden
  • 200 g Kekse Für die Bodenbasis
  • 100 g geschmolzene Butter Zum Mischen mit den Keksen
Für die Füllung
  • 250 g Frischkäse Raumtemperatur für bessere Mischung
  • 200 ml Schlagsahne Steif geschlagen
  • 100 g Puderzucker Für die Süße
  • 1 Stück Zitrone (Saft) Für Frische
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt Optional zur Intensivierung des Geschmacks

Method
 

Boden Zubereiten
  1. Die Kekse in einem Mixer oder Gefrierbeutel zerbröseln und mit der geschmolzenen Butter gründlich vermischen.
  2. Die Mischung gleichmäßig in einer Springform zu einem festen Boden formen.
Füllung Zubereiten
  1. Den Frischkäse in einer großen Schüssel cremig schlagen und nach und nach Puderzucker und Zitronensaft hinzufügen.
  2. Die Schlagsahne in eine separate Schüssel geben und steif schlagen.
Kombinieren und Kühlen
  1. Die geschlagene Sahne vorsichtig unter die Frischkäsemasse heben, um die Luftigkeit zu bewahren.
  2. Die Käsekuchenmasse auf den Keksboden füllen und gleichmäßig verteilen.
  3. Mindestens 4 Stunden im Kühlschrank kühlen, besser über Nacht.

Nutrition

Serving: 1gCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 5gFat: 24gSaturated Fat: 14gSodium: 200mgFiber: 1gSugar: 15g

Notes

Für zusätzliche Variationen können frische Früchte oder Schokoladensauce als Garnitur verwendet werden. Achte darauf, den Frischkäse bei Zimmertemperatur zu verwenden, um eine bessere Konsistenz zu erzielen.

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