Ingredients
Method
Vorbereitung
- Die Laugenbrötchen antauen lassen und in vier gleichgroße Stücke schneiden.
- Den Ofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Die geschnittenen Laugenstücke auf das Backblech legen und für etwa 12 Minuten backen.
Leberkäse braten
- Den Leberkäse in kleine Stücke schneiden und die Zwiebel fein würfeln.
- Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und den Leberkäse zusammen mit den Zwiebeln anbraten, bis sie goldbraun sind.
Frische Zutaten vorbereiten
- Die Tomate in kleine Würfel schneiden und die Essiggurken zerkleinern.
- Den Salat waschen und in passende Stücke reißen.
Burger zusammenstellen
- Die gebackenen Laugenbrötchen aufschneiden und die Innenseiten mit süßem Senf bestreichen.
- Die Leberkäse-Zwiebel-Mischung auf das Unterteil legen, gefolgt von Tomatenwürfeln, Salat und Essiggurken.
- Das Oberteil des Laugenbrötchens aufsetzen und genießen.
Nutrition
Notes
Verwenden Sie frische Zutaten und experimentieren Sie mit verschiedenen Senfsorten für zusätzliche Geschmäcker. Diese Mini-Burger sind auch für Kinder geeignet.