Go Back
–+ servings

Marmor Muffins

Ein einfaches Rezept für köstliche Marmor Muffins, die die Geschmäcker von Vanille und Schokolade vereinen.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 12 Stück
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Bäckerei, Deutsch
Calories: 180
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 0.5 Tasse Butter, zimmerwarm Für einen fluffigen Teig.
  • 1 Tasse Zucker
  • 2 Esslöffel Vanillezucker Für zusätzlichen Geschmack.
  • 2 Stück Eier Groß, zimmerwarm.
  • 2 Tassen Mehl Vor dem Abmessen auflockern.
  • 2 Teelöffel Backpulver Für die Lockerung des Teigs.
  • 1 Prise Salz Für den perfekten Geschmack.
  • 0.33 Tasse Milch Zum Auflockern des Teigs.
  • 2 Esslöffel Backkakao Für die schokoladige Komponente.

Method
 

Vorbereitung
  1. Heizen Sie den Backofen auf 160 Grad Umluft vor.
  2. Butter, Zucker und Vanillezucker in einer großen Schüssel cremig aufschlagen.
Teig Zubereitung
  1. Die Eier nacheinander unter den Teig schlagen, bis die Masse cremig ist.
  2. Mehl, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel vermengen, dann zu der Butter-Ei-Masse hinzufügen.
  3. Milch hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren.
Marmorieren
  1. Den Teig in zwei Hälften aufteilen und der einen Hälfte Backkakao und Milch hinzufügen.
  2. Beide Teige abwechselnd in Muffinförmchen füllen.
  3. Mit einem Holzstäbchen durch den Teig ziehen, um ein Marmormuster zu erzeugen.
Backen
  1. Im vorgeheizten Ofen etwa 20 bis 25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
  2. Nach dem Backen aus der Form nehmen und auskühlen lassen.

Nutrition

Serving: 1gCalories: 180kcalCarbohydrates: 25gProtein: 3gFat: 8gSaturated Fat: 5gSodium: 150mgFiber: 1gSugar: 12g

Notes

Für bessere Ergebnisse alle Zutaten zimmerwarm verwenden. Muffins in einer luftdichten Box aufbewahren.

Tried this recipe?

Let us know how it was!