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–+ servings

Mangosalat mit Limetten-Dressing

Ein erfrischender Salat mit saftigen Mangos, knackigem Gemüse und einem spritzigen Limetten-Dressing – perfekt für jede Gelegenheit.
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Prep Time 30 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Salat, Vorspeise
Cuisine: Tropisch
Calories: 150
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 2 Stück reife Mangos sollten leicht druckempfindlich sein, um ihre Reife anzuzeigen
  • 1 Stück grüne Paprika für eine erfrischende Note
  • 1 Stück rote Zwiebel für milde Schärfe und Farbkontrast
  • 0.5 Tasse frischer Koriander bringt eine wunderbare Aromatik
  • 2 Esslöffel frischer Limettensaft verleiht eine zitrusartige Frische
  • 1 Esslöffel Honig für die süße Komponente
  • 2 Esslöffel Olivenöl verbindet die Aromen
Optionale Zutaten
  • 1 Stück Avocado für eine cremige Note
  • 1 Teelöffel Chili für zusätzliche Schärfe, nach Geschmack

Method
 

Zubereitung
  1. Bereiten Sie alle Zutaten vor. Schneiden Sie die Mangos in kleine Würfel und entfernen Sie die Schale.
  2. Schneiden Sie die grüne Paprika und die rote Zwiebel in dünne Ringe oder kleine Stücke.
  3. Mischen Sie in einer kleinen Schüssel den frischen Limettensaft, Honig und Olivenöl, bis der Honig vollständig aufgelöst ist.
  4. Geben Sie die geschnittenen Mangos, das Gemüse und den frischen Koriander in eine große Schüssel und vermengen Sie alles vorsichtig.
  5. Gießen Sie das Dressing über den Salat und mischen Sie ihn leicht, damit sich die Aromen entfalten können.

Nutrition

Serving: 1gCalories: 150kcalCarbohydrates: 35gProtein: 2gFat: 4gSaturated Fat: 0.5gSodium: 20mgFiber: 5gSugar: 24g

Notes

Servieren Sie den Salat frisch, um die beste Textur und den Geschmack zu erhalten. Passen Sie das Dressing nach Ihrem Geschmack an.

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