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Luftfritteuse Honig Knoblauch Lachs Bisse

Diese köstlichen Lachs-Häppchen kombinieren die Süße von Honig und den herzhaften Geschmack von Knoblauch und werden in der Luftfritteuse knusprig gebraten.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 12 minutes
Total Time 27 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Hauptgericht, Snack
Cuisine: Gesund, Mediterran
Calories: 300
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Marinade
  • 500 g Lachsfilet In gleichmäßige Würfel schneiden
  • 3 EL Flüssiger Honig Für die Süße
  • 2 EL Sojasauce Füge umami Geschmack hinzu
  • 3 Zehen Frischer Knoblauch Fein gehackt
  • 1 EL Olivenöl Für zusätzliche Saftigkeit
  • 1 TL Salz Für den Geschmack
  • 1 TL Pfeffer Für den Geschmack

Method
 

Vorbereitung
  1. Lachsfilets in mundgerechte Würfel schneiden und in eine große Schüssel geben.
  2. In einer Schüssel Honig, Sojasauce und gehackten Knoblauch gut vermischen.
  3. Die Marinade über die Lachsfiletwürfel gießen und alles gut vermengen.
  4. Für etwa 15 Minuten ziehen lassen, damit die Aromen einziehen können.
Kochen
  1. Luftfritteuse auf 200 Grad Celsius vorheizen.
  2. Marinierte Lachsstücke im Korb der Luftfritteuse platzieren, sicherstellen, dass sie nicht übereinanderliegen.
  3. Für 10 bis 12 Minuten garen, nach 8 Minuten nachsehen, ob die Bissen golden und knusprig sind.
Servieren
  1. Lachs-Häppchen nach dem Garen herausnehmen und kurz abkühlen lassen.
  2. Über einem Bett aus Reis oder Gemüse servieren oder als Snack bereitstellen.

Nutrition

Serving: 1gCalories: 300kcalCarbohydrates: 15gProtein: 28gFat: 15gSaturated Fat: 2gSodium: 600mgFiber: 1gSugar: 10g

Notes

Die Lachs-Häppchen lassen sich gut im Kühlschrank aufbewahren und wieder aufwärmen. Vermeiden Sie die Mikrowelle, um die knusprige Textur zu erhalten.

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