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–+ servings

Low Carb Chicken Feta Casserole

Ein köstlicher Auflauf mit saftigem Hähnchen, frischen Cocktailtomaten und cremigem Feta, perfekt für eine Low-Carb-Ernährung.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 4 servings
Course: Abendessen, Hauptgericht
Cuisine: Mediterrane
Calories: 370
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 500 gramm Hähnchenbrustfilet Saftige Grundlage des Gerichts
  • 200 gramm Feta-Käse Für einzigartiges Aroma und cremige Konsistenz
  • 200 gramm Cocktailtomaten In halben Stücken hinzufügen
  • 3 zehen Knoblauch Fein gehackt für mehr Aroma
  • 2 esslöffel Olivenöl Für Bräunung und Aroma
  • nach Belieben Salz Zum Würzen
  • nach Belieben Pfeffer Zum Würzen
  • nach Belieben frische Basilikumblätter Optional zum Garnieren

Method
 

Vorbereitung
  1. Hähnchenbrustfilet in mundgerechte Stücke schneiden.
  2. Feta-Käse in Würfel schneiden und Cocktailtomaten halbieren.
  3. Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
Zubereitung
  1. Alle Zutaten in eine große Auflaufform geben und gut vermischen.
  2. Die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen bei 200°C schieben.
  3. Die Mischung etwa 20 Minuten backen.
  4. In der Zwischenzeit die Sauce zubereiten: Zutaten in einen kleinen Topf geben und erhitzen, bis der Frischkäse geschmolzen ist.
  5. Nach 20 Minuten die Auflaufform aus dem Ofen nehmen und die Sauce darüber gießen.
  6. Gut umrühren und geriebenen Käse darüber streuen.
  7. Für weitere 15 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.

Nutrition

Serving: 1gCalories: 370kcalCarbohydrates: 6gProtein: 34gFat: 24gSaturated Fat: 10gSodium: 600mgFiber: 2gSugar: 4g

Notes

Verwenden Sie frische Zutaten für den besten Geschmack. Hochwertiger Feta macht einen großen Unterschied. Optional können Sie Chili oder Cayennepfeffer für einen scharfen Kick hinzufügen.

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