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Kokosmakronen

Kokosmakronen sind köstliche, süße Häppchen aus Kokosraspeln, Zucker und Eiweiß, perfekt für jeden Anlass.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 12 Stücke
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 130
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 200 g ungesüßte Kokosraspeln Hauptmerkmal für Konsistenz und Geschmack
  • 150 g Zucker Sorgt für die Süße
  • 2 Stück Eiweiße Geben der Mischung die nötige Bindung
  • 1 TL Vanilleextrakt Bringt zusätzlichen Aroma
  • 1 Prise Salz Rundet die süßen Aromen ab

Method
 

Vorbereitung
  1. Heizen Sie Ihren Ofen auf 180°C vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. In einer großen Schüssel Kokosraspeln, Zucker, Eiweiße, Vanilleextrakt und eine Prise Salz gut vermengen.
  3. Formen Sie kleine, ovale Häufchen aus der Mischung und legen Sie diese mit etwas Abstand auf das Backblech.
Backen
  1. Backen Sie die Makronen 15 bis 20 Minuten im vorgeheizten Ofen, bis sie goldbraun sind.
  2. Lassen Sie die Makronen auf einem Kuchengitter abkühlen.

Nutrition

Serving: 1gCalories: 130kcalCarbohydrates: 16gProtein: 2gFat: 7gSaturated Fat: 6gSodium: 5mgFiber: 2gSugar: 10g

Notes

Verwenden Sie frische Kokosraspeln für den besten Geschmack. Sie können die Makronen mit geschmolzener Schokolade überziehen oder mit Nüssen bestreuen, um Variationen zu ermöglichen.

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