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Knuspriges Hühnchen in süß-würziger Sauce

Ein köstliches Gericht mit knusprigem Hühnchen und einer aromatischen süß-würzigen Sauce, perfekt für Familienessen.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 servings
Course: Dinner, Hauptgericht
Cuisine: Asiatisch, Chinesisch
Calories: 400
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hühnchen
  • 4 Stück Hühnchenbrustfilets Perfekt für eine knusprige Textur.
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
  • 2 Esslöffel Öl zum Braten Für das Braten.
Für die süß-würzige Sauce
  • 5 Esslöffel Sojasauce
  • 3 Esslöffel Honig
  • 3 Zehen frischer Knoblauch, gehackt
  • 1 Teelöffel geriebener Ingwer
Zur Garnitur
  • 1 Tasse frische Paprikastücke Für Farbe und zusätzlichen Geschmack.

Method
 

Vorbereitung
  1. Hühnchenbrustfilets gründlich abspülen und trocken tupfen. Mit einer Prise Salz und frisch gemahlenem Pfeffer würzen. Einige Minuten ruhen lassen.
Braten des Hühnchens
  1. Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Hühnchenstücke hineingelegen und 5-7 Minuten braten, bis sie goldbraun und knusprig sind. Regelmäßig wenden, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
  2. Fertige Hühnchenstücke aus der Pfanne nehmen und auf einem Teller ablegen.
Zubereitung der Sauce
  1. In einer Schüssel Sojasauce, Honig, gehackten Knoblauch und geriebenen Ingwer gut vermengen, bis der Honig aufgelöst ist.
Vollenden des Gerichts
  1. Die Sauce in die Pfanne geben, in der das Hühnchen gebraten wurde. Hühnchenstücke zurück in die Pfanne legen und abdecken. 5-10 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce dickflüssig wird.
  2. Mit frischen Paprikastücken garnieren und sofort servieren.

Nutrition

Serving: 1gCalories: 400kcalCarbohydrates: 40gProtein: 35gFat: 15gSaturated Fat: 3gSodium: 800mgFiber: 1gSugar: 15g

Notes

Verwenden Sie frische Zutaten für den besten Geschmack. Fügen Sie Sriracha hinzu, wenn Sie es schärfer mögen.

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