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–+ servings

Knoblauch-Parmesan-Hähnchen

Ein köstliches Gericht, das zartes Hähnchen mit frischem Knoblauch und herzhaftem Parmesan vereint. Ideal für ein schnelles Abendessen oder ein beeindruckendes Dinner.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 4 servings
Course: Abendessen, Hauptgericht
Cuisine: Deutsch, Mediterran
Calories: 350
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Marinade
  • 500 g Hähnchenbrustfilets Zart und saftig.
  • 3 EL Olivenöl Für zusätzlichen Geschmack.
  • 4 zehen frischer Knoblauch Gehackt für aromatischen Geschmack.
  • 1 TL Salz Zum Abschmecken.
  • 1 TL schwarzer Pfeffer Frisch gemahlen für intensiven Geschmack.
  • 1 TL Paprika Für eine delikate Schärfe.
  • 100 g frisch geriebener Parmesan Für die knusprige Kruste.

Method
 

Vorbereitung
  1. Schneide die Hähnchenbrust in gleichmäßige Stücke.
  2. In einer Schüssel das Olivenöl, gehackten Knoblauch, Salz, Pfeffer und Paprika gut vermischen.
  3. Die Hähnchenstücke in die Marinade geben und gründlich umrühren.
  4. Lasse das Hähnchen für etwa 15 bis 30 Minuten marinieren.
Kochen
  1. Reibe den frisch geriebenen Parmesan gleichmäßig über die marinierten Hähnchenstücke.
  2. Heißluftfritteuse auf 200 Grad Celsius vorheizen.
  3. Die Hähnchenstücke in die Heißluftfritteuse geben und für etwa 15 bis 20 Minuten garen.
  4. Nach 15 Minuten prüfen, ob das Hähnchen durchgegart ist, und gegebenenfalls länger garen.
  5. Vor dem Servieren das Hähnchen einige Minuten ruhen lassen.

Nutrition

Serving: 1gCalories: 350kcalCarbohydrates: 2gProtein: 30gFat: 24gSaturated Fat: 8gSodium: 720mg

Notes

Für intensiveren Geschmack kannst du die Marinade über Nacht ziehen lassen. Variiere die Gewürze nach Belieben.

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