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Käsekuchen-Muffins

Diese Käsekuchen-Muffins aus der Heißluftfritteuse kombinieren die Textur eines Muffins mit dem cremigen Geschmack eines Käsekuchens und sind schnell und einfach zuzubereiten.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 12 Stück
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 170
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 200 g Frischkäse Für die cremige Textur
  • 100 g Zucker Für die Süße
  • 2 Stück Eier Für die Bindung
  • 100 g Mehl Für die Struktur
  • 1 Teelöffel Backpulver Für das Aufgehen
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt Für das Aroma
  • eine Prise Salz Um die Aromen zu intensivieren
Optionale Toppings
  • Frische Früchte oder Schokoladenstückchen Für zusätzliche Variationen

Method
 

Zubereitung
  1. Heizen Sie die Heißluftfritteuse auf 160°C vor.
  2. In einer großen Schüssel den Frischkäse und den Zucker gut vermischen, bis eine glatte Masse entsteht.
  3. Eier nacheinander hinzufügen und gut umrühren, bis alles gut vermischt ist.
  4. Mehl, Backpulver, Vanilleextrakt und Salz dazugeben und alles zu einem einheitlichen Teig vermengen.
  5. Muffinförmchen mit dem Teig füllen und in der Heißluftfritteuse backen für 12 bis 15 Minuten, bis sie goldbraun sind.
  6. Lassen Sie die Muffins etwas abkühlen, bevor Sie sie servieren.

Nutrition

Serving: 1gCalories: 170kcalCarbohydrates: 22gProtein: 4gFat: 7gSaturated Fat: 4gSodium: 200mgSugar: 10g

Notes

Wichtig: Alle Zutaten sollten Zimmertemperatur haben. Für ein zusätzliches Aroma die Muffins vor dem Backen mit Zucker und Zimt bestreuen. Muffinförmchen mit Öl bestreichen, um das Entnehmen zu erleichtern.

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