Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor.

Zerbröseln Sie die Butterkekse in einer Schüssel.

Mischen Sie die zerkleinerten Butterkekse mit der geschmolzenen Butter und drücken Sie die Mischung gleichmäßig in den Boden einer gefetteten Springform.

In einer separaten Schüssel Quark, Frischkäse, Zucker, Eier, Zimt, Vanilleextrakt, Backpulver und eine Prise Salz gut vermischen, bis eine cremige Masse entsteht.

Gießen Sie die Quarkmischung über den Keksboden in der Springform und glätten Sie sie.

Backen Sie den Käsekuchen für 45-50 Minuten im vorgeheizten Ofen, bis er fest ist und eine goldene Farbe angenommen hat.

Lassen Sie den Käsekuchen abkühlen und stellen Sie ihn dann für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank.