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Käsekuchen mit Mandarinen

Ein erfrischender und cremiger Käsekuchen mit Mandarinen, perfekt für festliche Anlässe und den Alltag.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 45 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 8 Stücke
Course: Dessert, Kaffeetisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 300
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Käsekuchenmasse
  • 400 g Frischkäse Hauptzutat für die cremige Textur
  • 200 g Quark Verleiht dem Kuchen eine besondere Leichtigkeit
  • 150 g Zucker Für die Süße
  • 1 Päckchen Vanillezucker Für ein dezentes Aroma
  • 3 Eier Wichtig für die Bindung
  • 1 Päckchen Puddingpulver Für eine cremigere Konsistenz
  • 1 TL Backpulver Damit der Kuchen schön aufgeht
  • 1 Prise Salz Für den Geschmack
  • 1 Dose Mandarinen (abgetropft) Fruchtige Komponente für den besonderen Geschmack

Method
 

Zubereitung
  1. Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
  2. In einer großen Schüssel Quark, Eier, Zucker, Vanillezucker, Puddingpulver, Backpulver und Salz gut vermengen.
  3. Mandarinen vorsichtig unterheben, sodass die Stücke intakt bleiben.
  4. Mischung in eine gefettete Backform geben und die Oberfläche glatt streichen.
  5. Käsekuchen 40 bis 45 Minuten backen, bis er goldbraun und fest ist.
  6. Käsekuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, bevor er serviert wird.

Nutrition

Serving: 1gCalories: 300kcalCarbohydrates: 35gProtein: 8gFat: 15gSaturated Fat: 9gSodium: 200mgFiber: 1gSugar: 20g

Notes

Alle Zutaten sollten Zimmertemperatur haben, um eine gleichmäßige Konsistenz zu gewährleisten. Vor dem Servieren kann Puderzucker zur Dekoration verwendet werden. Im Kühlschrank aufbewahren, um Austrocknung zu vermeiden.

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