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–+ servings

Käsekuchen

Dieser Käsekuchen ist ein klassisches Dessert mit einer cremigen Füllung, die einfach zuzubereiten ist und bei jeder Gelegenheit begeistert.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 1 hour
Total Time 1 hour 20 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Nachspeise
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Boden
  • 200 g Mürbeteig oder Keksboden Der Boden sollte gleichmäßig in die Springform gedrückt werden.
Für die Füllung
  • 500 g Quark Für eine cremige Konsistenz.
  • 200 ml Sahne Verleiht der Füllung eine reiche Textur.
  • 150 g Zucker Je nach Geschmack anpassbar.
  • 3 Stück Eier Binden die Füllung zusammen.
  • 40 g Puddingpulver Sorgt für Festigkeit.
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt Für zusätzlichen Geschmack.
  • 1 Prise Salz Bringt die Aromen hervor.

Method
 

Vorbereitung
  1. Den Mürbeteig ausrollen und gleichmäßig in eine Springform legen.
  2. Den Boden im Kühlschrank kühlen.
Füllung zubereiten
  1. In einer großen Schüssel den Quark, die Sahne, den Zucker, die Eier, das Puddingpulver, den Vanilleextrakt und das Salz gut vermengen.
Backen
  1. Die Quarkmasse auf den vorbereiteten Mürbeteigboden gießen und gleichmäßig verteilen.
  2. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C 50 bis 60 Minuten backen, bis der Käsekuchen goldbraun und fest ist.
  3. Nach dem Backen vollständig auskühlen lassen.

Nutrition

Serving: 1gCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 8gFat: 20gSaturated Fat: 10gSodium: 150mgSugar: 15g

Notes

Achten Sie darauf, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben. Der Käsekuchen sollte vor dem Servieren gut gekühlt sein. Experimentieren Sie mit Aromen wie Zitrone oder Orange für zusätzliche Variationen.

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