Go Back
–+ servings

Käse-Knoblauch-Hühnchen-Wraps

Diese köstlichen Wraps kombinieren zartes Hühnchen mit einer cremigen Käsefüllung und knackigem Gemüse und sind der perfekte Snack oder das ideale Mittagessen.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Wraps
Course: Mittagessen, Snack
Cuisine: Deutsch, Internationale Küche
Calories: 400
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Hühnchen und Gewürze
  • 500 g gewürfeltes Hähnchenbrustfilet Zum Braten geeignet
  • 1 tsp Salz
  • 1 tsp Pfeffer
  • 1 tsp geräuchertes Paprika
  • 1 tsp Zwiebelpulver
  • 1 tsp Knoblauchpulver
  • 1 pinch rote Pfefferflocken Für die perfekte Schärfe
  • 1 tbsp Olivenöl Zum Braten
Cremige Füllung
  • 100 g Frischkäse
  • 150 g saure Sahne
  • 50 g Mozzarella Zum Schmelzen
  • 50 g Cheddar Zum Schmelzen
Gemüse
  • 1 Zwiebel In Würfel schneiden
  • 1 Mischung aus roten und grünen Paprika Für zusätzlichen Geschmack und Farbe
Wraps
  • 4 Stück Tortillas Für die äußere Hülle
  • 1 tbsp frische Petersilie oder Koriander Zum Garnieren

Method
 

Vorbereitung
  1. Das gewürfelte Hähnchen mit Salz, Pfeffer, geräuchertem Paprika, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver und roten Pfefferflocken vermischen und etwa 10 Minuten ruhen lassen.
Hähnchen braten
  1. Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und das gewürzte Hähnchen 5-7 Minuten lang anbraten, bis es goldbraun und durchgegart ist.
  2. Das Hähnchen aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
Gemüse sautieren
  1. Die Hitze der Pfanne auf mittel reduzieren und die Zwiebel 3-4 Minuten anbraten, bis sie durchsichtig ist.
  2. Die gewürfelten Paprika hinzufügen und weitere 5-7 Minuten braten, bis das Gemüse weich ist.
  3. Knoblauch und italienische Gewürze hinzufügen und eine weitere Minute köcheln lassen.
Cremige Füllung zubereiten
  1. Frischkäse und saure Sahne in die Pfanne geben und gut vermischen, bis eine glatte Konsistenz erreicht ist.
  2. Das gebratene Hähnchen zurück in die Pfanne geben und Mozzarella und Cheddar einrühren, bis alles geschmolzen ist.
Wraps zubereiten
  1. Tortillas in einer separaten Pfanne oder Mikrowelle erhitzen, bis sie geschmeidig sind.
  2. Die Käse-Knoblauch-Hühnchen-Mischung großzügig in jede Tortilla füllen und zusammenrollen.
  3. Fertig gefüllte Wraps in einer beschichteten Pfanne goldbraun anbraten.
  4. Wraps in zwei Hälften schneiden und mit frischer Petersilie oder Koriander garnieren.

Nutrition

Serving: 1gCalories: 400kcalCarbohydrates: 30gProtein: 25gFat: 20gSaturated Fat: 10gSodium: 800mgFiber: 3gSugar: 2g

Notes

Wenn Sie mehr Geschmack hinzufügen möchten, können Sie die Marinade einige Stunden vor der Zubereitung ansetzen. Für eine krosse Textur können die gefüllten Wraps auch im Ofen bei 200 Grad Celsius für 5-10 Minuten gebacken werden.

Tried this recipe?

Let us know how it was!