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–+ servings

Hühnchen-Reis-Gericht

Ein schnelles und einfaches Rezept für ein köstliches Hühnchen-Reis-Gericht, das Ihre Familie begeistern wird.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Abendessen, Hauptgericht
Cuisine: Deutsch, Klassisch
Calories: 450
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 500 g Hühnerbrust, in kleine Stücke geschnitten Sorgt für das Herzstück des Gerichts.
  • 1 Stück Zwiebel, fein gehackt Bringt ein wunderbares Aroma.
  • 2 Stück Knoblauchzehen, fein gehackt Fügen Aromatik hinzu.
  • 300 g Langkornreis Aufgenommen in die Aromen.
  • 1 l Hühnerbrühe Sorgt für Geschmack im Reis.
  • 200 g gemischtes Gemüse (z.B. Paprika, Erbsen, Karotten) Kann nach Vorliebe gewählt werden.
  • 1 EL Olivenöl Zum Anbraten.
  • nach Geschmack Salz, Pfeffer, Paprikapulver Für den letzten Schliff.

Method
 

Zubereitung
  1. Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
  2. Fügen Sie die fein gehackte Zwiebel und den Knoblauch hinzu und braten Sie sie an, bis die Zwiebeln goldbraun und der Knoblauch aromatisch ist.
  3. Geben Sie die Hühnerbruststücke in die Pfanne und braten Sie sie, bis sie goldbraun sind und durchgegart wirken (ca. 6-8 Minuten).
  4. Fügen Sie den Langkornreis hinzu und rühren Sie alles gut um, damit die Reisstücke die Aromen aufnehmen.
  5. Gießen Sie die Hühnerbrühe vorsichtig in die Pfanne und fügen Sie das gemischte Gemüse hinzu.
  6. Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig, decken Sie die Pfanne ab und lassen Sie das Gericht 20 Minuten lang köcheln.
  7. Überprüfen Sie regelmäßig, ob genügend Flüssigkeit vorhanden ist. Nach Kochzeit vom Herd nehmen und ruhen lassen.
  8. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver nach Geschmack würzen und servieren.

Nutrition

Serving: 1gCalories: 450kcalCarbohydrates: 50gProtein: 30gFat: 15gSaturated Fat: 3gSodium: 600mgFiber: 4gSugar: 2g

Notes

Achten Sie darauf, die Hühnerbrust gleichmäßig zu schneiden und frisches Gemüse in gleich große Stücke. Reis vor dem Kochen waschen, um überschüssige Stärke zu entfernen.

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