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–+ servings

Honig-Senf-Rindfleisch mit Reis

Ein köstliches und einfaches Gericht mit einer unwiderstehlichen Honig-Senf-Soße, das perfekt für ein Familienessen ist.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 servings
Course: Familienessen, Hauptgericht
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 550
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Rindfleisch
  • 500 g mageres Rindfleisch In mundgerechte Stücke geschnitten
  • 1 tsp Salz
  • 0.5 tsp schwarzer Pfeffer
  • 1 large Zwiebel Fein gehackt
  • 2 tbsp Butter Zum Anbraten
Für die Honig-Senf-Soße
  • 100 g Senf
  • 70 g Honig
  • 200 ml Sahne
Für die Beilage
  • 300 g Reis Für eine perfekte Beilage

Method
 

Zubereitung
  1. Kochen Sie den Reis nach Packungsanleitung in Salzwasser und stellen Sie ihn beiseite.
  2. Schneiden Sie das Rindfleisch in mundgerechte Stücke und würzen Sie es mit Salz und Pfeffer.
  3. Zwiebel fein hacken und Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Zwiebel hinzufügen und 3-5 Minuten dünsten, bis sie glasig ist.
  4. Das gewürzte Rindfleisch in die Pfanne geben und 5-7 Minuten goldbraun anbraten. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
  5. Für die Honig-Senf-Soße Sahne, Senf und Honig in die Pfanne geben und gut verrühren. Zum Köcheln bringen und ca. 2-3 Minuten leicht eindicken lassen.
  6. Das angebratene Rindfleisch zurück in die Soße geben und weitere 5-7 Minuten bei niedriger Hitze ziehen lassen, bis es zart ist.
  7. Die Soße mit Salz und Pfeffer abschmecken und zusammen mit dem vorbereiteten Reis servieren.

Nutrition

Serving: 1gCalories: 550kcalCarbohydrates: 80gProtein: 30gFat: 15gSaturated Fat: 8gSodium: 800mgFiber: 3gSugar: 10g

Notes

Um das Gericht schärfer zu machen, können Sie einen Spritzer scharfer Soße oder ein Teelöffel Chili-Paste zur Soße hinzufügen.

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