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–+ servings

Honig Senf Hähnchen mit Reis

Ein einfaches und köstliches Gericht, das zartes Hähnchen mit süßem Honig und würzigem Senf kombiniert.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Abendessen, Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Calories: 500
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 500 g Hähnchenbrustfilets In mundgerechte Stücke geschnitten
  • 1 Stück Zwiebel Gewürfelt
  • 200 ml Sahne Für die cremige Sauce
  • 3 EL honig
  • 2 EL Senf Nach Geschmack
  • 2 EL Öl Zum Anbraten
  • 1 Prise Salz Nach Geschmack
  • 1 Prise Pfeffer Nach Geschmack
  • 200 g Reis Als Beilage

Method
 

Vorbereitung
  1. Hähnchenbrustfilets in gleichmäßige, mundgerechte Stücke schneiden.
  2. Öl in einer großen Pfanne auf mittlerer Hitze erhitzen und das Hähnchen etwa 3 bis 4 Minuten pro Seite anbraten, bis es goldbraun und durchgegart ist. Nach dem Braten mit Salz und Pfeffer würzen und beiseite legen.
Zwiebeln anbraten
  1. In der gleichen Pfanne etwas Butter hinzufügen und die gewürfelte Zwiebel 4 bis 5 Minuten lang anbraten, bis sie glasig und zart ist.
  2. Sahne hinzufügen und kurz aufkochen lassen.
Sauce zubereiten
  1. Senf und Honig in die Sahnemischung einrühren und gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Vollenden
  1. Das angebratene Hähnchen zurück in die Pfanne geben und 3 bis 4 Minuten in der Sauce ziehen lassen.
  2. Den Reis nach Packungsanweisung kochen.
  3. Das Honig Senf Hähnchen auf einem Bett von Reis servieren und mit Sauce übergießen.

Nutrition

Serving: 1gCalories: 500kcalCarbohydrates: 60gProtein: 30gFat: 15gSaturated Fat: 7gSodium: 600mgFiber: 2gSugar: 10g

Notes

Achten Sie darauf, das Hähnchen vor dem Anbraten trocken zu tupfen, um es gut bräunen zu lassen. Versuchen Sie verschiedene Senfsorten für variierte Geschmacksrichtungen.

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