Honig-Senf-Hähnchen mit Reis -

Honig-Senf-Hähnchen mit Reis

Einfaches und schmackhaftes Gericht mit zartem Hähnchen, Honig, Senf und fluffigem Reis, perfekt für Familienessen oder besondere Anlässe.

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Prep Time 15

Cook Time 25

Total Time 40

Servings: 4 servings

Course: Familienessen, Hauptgericht

Cuisine: Deutsch

Calories: 600

Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients

Hauptzutaten

500 g Hähnchenbrustfilet Hauptproteinquelle, zart und geschmackvoll.
2 Esslöffel Honig Fügt natürliche Süße hinzu.
2 Esslöffel Senf Kann mild oder scharf sein, je nach Vorliebe.
1 Zwiebel Sorgt für zusätzliche Geschmackstiefe.
200 ml Sahne Macht die Soße cremig und mild.
2 Esslöffel Öl Für das Anbraten des Hähnchens.
1 Esslöffel Butter Verleiht der Zwiebel und der Soße Geschmack.
Salz und Pfeffer Für die perfekte Würze.
300 g Reis Langkorn- oder Basmati-Reis, der die Soße aufsaugt.

Method

Zubereitung

Hähnchenbrustfilet in mundgerechte Stücke schneiden und in einer erhitzten Pfanne mit Öl 3–4 Minuten pro Seite goldbraun anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen und beiseitelegen.
Zwiebel fein würfeln und in derselben Pfanne mit Butter 4–5 Minuten glasig anschwitzen.
Sahne hinzufügen und kurz aufkochen lassen. Senf und Honig einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Das angebratene Hähnchen zurück in die Pfanne geben und 3–4 Minuten in der Soße ziehen lassen, bis es durchgegart ist. Reis nach Packungsanweisung kochen und zusammen mit dem Honig-Senf-Hähnchen servieren.

Nutrition

Serving: 1gCalories: 600kcalCarbohydrates: 62gProtein: 40gFat: 22gSaturated Fat: 8gSodium: 600mgFiber: 2gSugar: 10g

Notes

Variationen: Fügen Sie Gemüse wie Brokkoli oder Zucchini hinzu. Würzarten: Experimentieren Sie mit verschiedenen Senfsorten. Serviervorschläge: Anstelle von Reis können Sie auch Quinoa oder Couscous verwenden.

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