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Honig-Pfeffer-Hühnchen-Pasta

Eine köstliche und unkomplizierte Pasta mit saftigem Hähnchen, süßem Honig und würzigem schwarzem Pfeffer, ideal für ein schnelles Abendessen.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Abendessen, Hauptgericht
Cuisine: Italienisch
Calories: 550
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 300 g Pasta (Ihrer Wahl, z.B. Spaghetti, Penne oder Tagliatelle)
  • 2 Stück Hähnchenbrustfilets, in mundgerechte Stücke geschnitten Hochwertiges Hähnchen verwenden
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 2 Zehen Knoblauch, gehackt
  • 200 ml Sahne Kann durch pflanzliche Milchalternative ersetzt werden
  • 2 Esslöffel Honig
  • 1 Teelöffel schwarz gemahlener Pfeffer Frisch gemahlen für mehr Aroma
  • Salz nach Geschmack
  • Petersilie frisch gehackt, zum Garnieren

Method
 

Zubereitung
  1. Kochen Sie die Pasta nach Packungsanweisung in reichlich Salzwasser, bis sie al dente ist.
  2. Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
  3. Braten Sie die Hähnchenstücke in der Pfanne an, bis sie goldbraun und durchgegart sind (ca. 5–7 Minuten).
  4. Nehmen Sie das Hähnchen aus der Pfanne und stellen Sie es beiseite.
  5. Fügen Sie den gehackten Knoblauch in die gleiche Pfanne hinzu und braten Sie ihn 1-2 Minuten goldbraun an.
  6. Geben Sie den Honig und den frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer dazu, gefolgt von der Sahne, und rühren Sie gut um.
  7. Lassen Sie die Sauce kurz aufkochen und dicklich werden.
  8. Gießen Sie die gekochte Pasta in die Pfanne und vermengen Sie alles gründlich, sodass die Pasta gleichmäßig mit der Sauce überzogen ist.
  9. Schmecken Sie die Mischung mit Salz ab und garnieren Sie das Gericht mit frisch gehackter Petersilie.
  10. Servieren Sie die Honig-Pfeffer-Hühnchen-Pasta sofort.

Nutrition

Serving: 1gCalories: 550kcalCarbohydrates: 65gProtein: 25gFat: 20gSaturated Fat: 5gSodium: 400mgFiber: 3gSugar: 10g

Notes

Für eine schärfere Variante können Sie Chiliflocken hinzufügen. Gemüse wie Paprika oder Brokkoli können ebenfalls hinzugefügt werden, um das Gericht gesünder zu machen.

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