Go Back
–+ servings

Herzförmige Kartoffeln

Diese herzförmigen Kartoffeln aus der Heißluftfritteuse sind nicht nur gesund und knusprig, sondern auch eine kreative und ansprechende Beilage für jeden Anlass.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 servings
Course: Beilage, Vegetarisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 600 g festkochende Kartoffeln Frische Kartoffeln für beste Ergebnisse
  • 3 EL Olivenöl Hochwertiges Öl sorgt für Knusprigkeit
Gewürze
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
  • nach Geschmack Paprikapulver
  • nach Geschmack Knoblauchpulver
  • nach Geschmack frische Kräuter (Rosmarin oder Thymian) Für zusätzliches Aroma

Method
 

Vorbereitung
  1. Waschen Sie die Kartoffeln gründlich und schälen Sie sie, wenn gewünscht.
  2. Schneiden Sie die Kartoffeln in gleichmäßige herzförmige Stücke.
Würzen
  1. Vermengen Sie die herzförmigen Kartoffeln in einer großen Schüssel mit Olivenöl.
  2. Fügen Sie Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Knoblauchpulver und frische Kräuter hinzu und mischen Sie alles gut.
Kochen
  1. Legen Sie die gewürzten Kartoffeln in die Heißluftfritteuse bei 180 °C.
  2. Frittieren Sie die Kartoffeln für 15 bis 20 Minuten und überprüfen Sie nach der Hälfte der Zeit, ob sie gleichmäßig bräunen.
Servieren
  1. Nehmen Sie die goldbraunen und knusprigen Kartoffeln aus der Heißluftfritteuse und lassen Sie sie kurz abkühlen.
  2. Servieren Sie die herzförmigen Kartoffeln warm mit einem Dip nach Wahl.

Nutrition

Serving: 1gCalories: 150kcalCarbohydrates: 30gProtein: 2gFat: 4gSaturated Fat: 0.5gSodium: 250mgFiber: 3gSugar: 1g

Notes

Tipps zur Aufbewahrung: Lagern Sie übrig gebliebene Kartoffeln in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu drei Tage. Zum Wiedererwärmen im Ofen oder der Heißluftfritteuse auf 180 °C erwärmen.

Tried this recipe?

Let us know how it was!