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Hähnchenfilet Auflauf

Ein köstlicher und unkomplizierter Auflauf mit zartem Hähnchen, cremigem Käse und knackigem Gemüse, perfekt für ein nahrhaftes Abendessen.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 4 Servierungen
Course: Abendessen, Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Calories: 400
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 500 g Hähnchenfilet In kleine Stücke geschnitten
  • 2 Stück Eier
  • 250 g Mayonnaise
  • 200 g Sauerrahm
  • 200 g geriebener Käse Cheddar oder nach Wahl
  • 1 Esslöffel Mehl Für die knusprige Oberseite
  • 1 Esslöffel Butter Zum Einfetten der Auflaufform

Method
 

Vorbereitung
  1. Schneiden Sie die Hähnchenfilets in kleine Stücke und würzen Sie sie mit Salz und Pfeffer.
  2. In einer Schüssel verquirlen Sie die Eier, Mayonnaise und Sauerrahm.
  3. Mischen Sie die gewürzten Hähnchenstücke mit der Eier-Mischung gut.
  4. Reiben Sie den Käse und fügen Sie ihn der Hähnchen-Ei-Mischung hinzu. Gut vermischen.
  5. Fetten Sie eine Auflaufform mit Butter ein und geben Sie die Mischung hinein.
  6. Streuen Sie das Mehl gleichmäßig über die Oberfläche der Mischung.
Backen
  1. Backen Sie den Auflauf in einem vorgeheizten Ofen bei 180°C für 30 bis 40 Minuten, bis das Hähnchen durchgegart und die Oberfläche goldbraun ist.
  2. Lassen Sie den Auflauf kurz ruhen, bevor Sie servieren.

Nutrition

Serving: 1gCalories: 400kcalCarbohydrates: 10gProtein: 35gFat: 25gSaturated Fat: 10gSodium: 800mgFiber: 1gSugar: 2g

Notes

Fügen Sie saisonales Gemüse wie Brokkoli oder Paprika hinzu, um das Gericht zu bereichern. Reste können im Kühlschrank bis zu drei Tage aufbewahrt werden.

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