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Hähnchenbrust in der Heißluftfritteuse

Ein schnelles, schmackhaftes und gesundes Rezept für saftige Hähnchenbrust, perfekt zubereitet in der Heißluftfritteuse.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Abendessen, Hauptgericht
Cuisine: Deutsch, Gesund
Calories: 220

Ingredients
  

Für die Marinade
  • 4 Stück frische Hähnchenbrustfilets Von hoher Qualität, idealerweise bio.
  • 2 Esslöffel hochwertiges Olivenöl Verstärkt den Geschmack und hält das Hähnchen zart.
  • 1 Teelöffel Salz Für den Geschmack.
  • 1 Teelöffel schwarz gemahlener Pfeffer Für den Geschmack.
  • 1 Teelöffel Paprikapulver Für eine angenehme Schärfe.
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver Für ein herrliches Aroma.
  • 1 Esslöffel Zitronensaft Optional für eine frische Note.
  • 1 Teelöffel gehackte Kräuter (z.B. Rosmarin oder Thymian) Optional zur Geschmacksverfeinerung.

Method
 

Marinieren
  1. Hähnchenbrustfilets gründlich abspülen und mit Küchenpapier trocken tupfen.
  2. Olivenöl, Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Knoblauchpulver in einer großen Schüssel gut vermischen.
  3. Die Hähnchenbrustfilets in die Schüssel legen und die Gewürzmischung gut einmassieren.
Vorheizen und Garen
  1. Heißluftfritteuse auf 180 Grad Celsius vorheizen.
  2. Marinierte Hähnchenbrustfilets in den Korb der Fritteuse legen, mit ausreichend Platz für die Luftzirkulation.
  3. Garen Sie die Hähnchenbrustfilets 15 bis 20 Minuten, einmal zur Hälfte der Zeit wenden.
Servieren
  1. Nach dem Garen die Hähnchenbrustfilets aus der Fritteuse nehmen und einige Minuten ruhen lassen.
  2. In Scheiben schneiden und servieren.

Nutrition

Serving: 1gCalories: 220kcalProtein: 40gFat: 8gSaturated Fat: 1gSodium: 400mg

Notes

Frische Hähnchenbrustfilets sorgen für den besten Geschmack. Marinieren Sie die Filets im Voraus für intensivere Aromen und verwenden Sie ein Fleischthermometer, um die ideale Garzeit sicherzustellen.

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