Ingredients
Method
Vorbereitung
- Hähnchenbrustfilet gründlich abspülen und mit einem Küchentuch abtrocknen.
- Hähnchen in mittelgroße Stücke schneiden und in einer großen Schüssel mit Olivenöl, Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und italienischen Kräutern mischen.
- Paprika in Streifen, Zucchini in Halbmonde und Zwiebel in Ringe schneiden.
- Das geschnittene Gemüse zur Hähnchenmischung hinzufügen und alles gut vermengen.
Backen
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen oder leicht einfetten.
- Die Hähnchen- und Gemüse-Mischung gleichmäßig auf dem Backblech verteilen.
- Das Backblech in den auf 200 Grad vorgeheizten Ofen schieben.
- Das Gericht 25 bis 30 Minuten garen bis das Hähnchen saftig und goldbraun ist.
- Hähnchen nach dem Garen einige Minuten ruhen lassen, bevor es serviert wird.
Nutrition
Notes
Variieren Sie das Gemüse nach Saison. Achten Sie auf die richtige Backzeit. Sie können frisch gepressten Zitronensaft über das fertige Gericht träufeln.
