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Hähnchenbrust aus dem Ofen

Dieses schnelle Hähnchenbrust Rezept aus dem Ofen ist einfach zuzubereiten, lecker und gesund. Perfekt für ein schnelles Abendessen.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 servings
Course: Dinner, Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Calories: 450

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 500 g Hähnchenbrustfilets Frisch und von bester Qualität.
  • 2 pieces mittelgroße Paprika Farbe und Nährstoffe.
  • 1 piece Zucchini In Halbmonde schneiden.
  • 1 piece rote Zwiebel In Ringe schneiden.
Gewürze
  • 2 tbsp Olivenöl
  • to taste Salz
  • to taste Pfeffer
  • to taste Knoblauchpulver
  • to taste getrocknete italienische Kräuter
  • to taste frische Kräuter (optional, z.B. Rosmarin oder Thymian) Für eine zusätzliche frische Note.

Method
 

Vorbereitung
  1. Hähnchenbrustfilet gründlich abspülen und mit einem Küchentuch abtrocknen.
  2. Hähnchen in mittelgroße Stücke schneiden und in einer großen Schüssel mit Olivenöl, Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und italienischen Kräutern mischen.
  3. Paprika in Streifen, Zucchini in Halbmonde und Zwiebel in Ringe schneiden.
  4. Das geschnittene Gemüse zur Hähnchenmischung hinzufügen und alles gut vermengen.
Backen
  1. Ein Backblech mit Backpapier auslegen oder leicht einfetten.
  2. Die Hähnchen- und Gemüse-Mischung gleichmäßig auf dem Backblech verteilen.
  3. Das Backblech in den auf 200 Grad vorgeheizten Ofen schieben.
  4. Das Gericht 25 bis 30 Minuten garen bis das Hähnchen saftig und goldbraun ist.
  5. Hähnchen nach dem Garen einige Minuten ruhen lassen, bevor es serviert wird.

Nutrition

Serving: 1gCalories: 450kcalCarbohydrates: 20gProtein: 40gFat: 20gSaturated Fat: 3gSodium: 600mgFiber: 5gSugar: 5g

Notes

Variieren Sie das Gemüse nach Saison. Achten Sie auf die richtige Backzeit. Sie können frisch gepressten Zitronensaft über das fertige Gericht träufeln.

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