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Hähnchen-Paprika-Tortilla-Chips

Ein einfaches und schmackhaftes Fingerfood-Rezept, perfekt für Feiern und gesellige Abende, mit einer cremigen Hähnchen-Paprika-Mischung auf knusprigen Tortilla-Chips serviert.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 6 Portionen
Course: Snack, Vorspeise
Cuisine: International, Mexikanisch
Calories: 350
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 500 g Hähnchenbrustfilet, in kleine Würfel geschnitten
  • 2 mittelgroße rote Paprika, fein gewürfelt
  • 1 große Zwiebel, klein geschnitten
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer, nach Geschmack
  • 150 g Frischkäse
  • 100 g geriebener Käse
  • Tortilla-Chips oder Tacos, zum Servieren Alternativ können auch selbstgemachte Tortilla-Chips verwendet werden.

Method
 

Zubereitung
  1. Öl in einer großen Pfanne über mittlerer Hitze erhitzen. Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und short aufbraten, bis sie weich und aromatisch sind.
  2. Hähnchenwürfel hinzufügen und anbraten, bis sie durchgegart und goldbraun sind.
  3. Die gewürfelten Paprika in die Pfanne geben und alles einige Minuten köcheln lassen, bis die Paprika weich ist.
  4. Frischkäse und geriebenen Käse dazugeben und gut umrühren, bis die Käse geschmolzen und die Mischung cremig ist.
  5. Tortilla-Chips auf ein Backblech legen und mit der Hähnchen-Paprika-Mischung füllen. Bei 180 Grad Celsius 10–15 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
  6. Fingerfood kurz abkühlen lassen und heiß servieren, idealerweise mit einem Dip oder Salsa.

Nutrition

Serving: 1gCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 25gFat: 15gSaturated Fat: 8gSodium: 450mgFiber: 2gSugar: 3g

Notes

Experimentieren Sie mit verschiedenen Gemüsesorten und Kräutern, um das Gericht zu variieren. Achten Sie darauf, beim Kochen zu kosten und die Gewürze nach Ihrem Geschmack anzupassen.

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