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Hähnchen-Brokkoli-Pasta

Ein köstliches und nahrhaftes Gericht mit zartem Hähnchen, knackigem Brokkoli und cremiger Pasta, ideal für jede Gelegenheit.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Abendessen, Hauptgericht
Cuisine: Italienisch
Calories: 500
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hauptgericht
  • 2 Stück Hähnchenbrustfilets In mundgerechte Stücke geschnitten
  • 1 Kopf frischer Brokkoli In kleine Röschen geteilt
  • 300 g Pasta (Spaghetti oder Fettuccine) Nach Packungsanleitung gekocht
  • 200 ml Sahne
  • 100 g frisch geriebener Parmesan Für besseren Geschmack
  • 1 Esslöffel Olivenöl Zum Anbraten des Hähnchens
  • nach Geschmack Salz Zum Würzen
  • nach Geschmack Pfeffer Zum Würzen

Method
 

Vorbereitung des Hähnchens
  1. Schneiden Sie die Hähnchenbrustfilets in gleichmäßige Stücke.
  2. Erhitzen Sie eine große Pfanne bei mittlerer Hitze und geben Sie das Olivenöl hinein.
  3. Fügen Sie die Hähnchenstücke hinzu und braten Sie sie 6-8 Minuten, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
Zubereitung des Brokkolis
  1. Teilen Sie den Brokkoli in kleine Röschen.
  2. Wenn das Hähnchen goldbraun ist, fügen Sie die Brokkoliröschen zur Pfanne hinzu und braten Sie sie für 2-3 Minuten mit.
Kochen der Pasta
  1. Setzen Sie einen großen Topf mit Wasser auf und bringen Sie es zum Kochen.
  2. Fügen Sie eine Prise Salz und die Pasta hinzu und kochen Sie sie gemäß der Packungsanleitung al dente (ca. 8-10 Minuten).
Vermengen und Servieren
  1. Gießen Sie die Sahne über das Hähnchen und den Brokkoli und fügen Sie den Parmesan hinzu.
  2. Rühren Sie alles gut um, bis der Käse geschmolzen ist und sich mit der Sahne vermengt hat.
  3. Fügen Sie die gekochte Pasta hinzu und vermengen Sie alles gut.
  4. Servieren Sie die Hähnchen-Brokkoli-Pasta sofort.

Nutrition

Serving: 1gCalories: 500kcalCarbohydrates: 60gProtein: 30gFat: 15gSaturated Fat: 8gSodium: 700mgFiber: 3gSugar: 2g

Notes

Verwenden Sie frische Zutaten für den besten Geschmack. Fügen Sie Gemüse wie Paprika oder Zucchini hinzu, um das Gericht zu variieren.

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