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Gyros-Rolle

Eine köstliche griechische Speise, die saftiges Hähnchen, frisches Gemüse und cremiges Tzatziki in einem leichten Wrap vereint.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 2 Personen
Course: Hauptgericht, Mittagessen
Cuisine: Griechisch
Calories: 550
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Gyros-Rolle
  • 300 g Hähnchenbrust zart und saftig, die Basis unseres Gerichts
  • 2 Esslöffel Olivenöl zum Anbraten und für einen fruchtigen Geschmack
  • 1 Teelöffel Paprika für die charakteristische griechische Note
  • 1 Teelöffel Kreuzkümmel für die charakteristische griechische Note
  • 1 Teelöffel Oregano für die charakteristische griechische Note
  • 4 Blätter Salatblätter für einen knackigen und frischen Wrap
  • 200 g Tzatziki griechischer Joghurtdip für Frische und Cremigkeit
  • 100 g Krautsalat für zusätzliche Textur und Geschmack
  • Zwiebeln (optional) für eine süßliche Schärfe

Method
 

Zubereitung
  1. Schneide die Hähnchenbrust in dünne Streifen für eine schnellere Zubereitung und bessere Gewürzaufnahme.
  2. Mariniere die Hähnchenstreifen in einer Mischung aus Olivenöl, Paprika, Kreuzkümmel und Oregano und lasse sie für mindestens 30 Minuten ruhen.
  3. Heize eine Pfanne bei mittlerer Hitze vor und füge einen Schuss Olivenöl hinzu. Brate das Hähnchen bis es goldbraun und durchgegart ist.
  4. Wasche die Salatblätter gründlich und lasse sie abtropfen.
  5. Nehme ein Salatblatt, lege die gebratenen Hähnchenstreifen darauf und toppe mit Tzatziki und Krautsalat. Füge optional Zwiebelringe hinzu.
  6. Rolle das Salatblatt zusammen, indem du die Seiten nach innen schlägst, und genieße die Gyros-Rolle.

Nutrition

Serving: 1gCalories: 550kcalCarbohydrates: 20gProtein: 40gFat: 30gSaturated Fat: 5gSodium: 700mgFiber: 3gSugar: 5g

Notes

Für eine Variation kann das Hähnchen durch Lamm oder Rind ersetzt werden. Vegetarische Optionen sind gegrillte Gemüse oder Halloumi. Achte auf frische Zutaten für die besten Ergebnisse.

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