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Gesunder Salat

Ein köstlicher, frischer Salat mit Römersalat, Tomaten, Avocado und Feta, perfekt für jede Gelegenheit und einfach zuzubereiten.
Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Beilage, Mittagessen, Salat
Cuisine: Mediterran
Calories: 250

Ingredients
  

Salatzutaten
  • 1 Stück Römersalat Frisch gewaschen und in mundgerechte Stücke gerissen
  • 2 Stück Tomaten Reif und saftig, in Viertel geschnitten
  • 1 Stück Avocado In Würfel geschnitten
  • 1 Stück Gurke In dünne Scheiben geschnitten
  • 1 Stück rote Zwiebel In feine Ringe geschnitten
  • 100 g Feta-Käse Zerbröckelt für zusätzlichen Geschmack
  • 1 Handvoll frisch gehackte Petersilie Für zusätzliche Frische
Dressing
  • 3 EL Olivenöl Für die geschmeidige Textur
  • 2 EL frisch gepresster Zitronensaft Für die frische Note
  • 1 Prise Salz Nach Geschmack
  • 1 Prise Pfeffer Nach Geschmack

Method
 

Vorbereitung
  1. Waschen Sie den Römersalat gründlich und trocknen Sie ihn in einer Salatschleuder. Reißen Sie die Blätter in mundgerechte Stücke.
  2. Schneiden Sie die Gurke in dünne Scheiben und die Tomaten in Viertel. Schneiden Sie die Avocado in zwei Hälften, entfernen Sie den Kern und würfeln Sie das Fleisch.
Mischen
  1. Fügen Sie die Avocadowürfel, die roten Zwiebelringe und den zerbröckelten Feta-Käse zu dem Römersalat hinzu.
Dressing
  1. In einer kleinen Schüssel vermengen Sie Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer. Gießen Sie das Dressing über den Salat und mischen Sie alles sanft.
  2. Servieren Sie den Salat frisch für den besten Geschmack.

Nutrition

Serving: 1gCalories: 250kcalCarbohydrates: 15gProtein: 5gFat: 20gSaturated Fat: 4gSodium: 300mgFiber: 6gSugar: 4g

Notes

Für die beste Frische die Avocado erst kurz vor dem Servieren hinzufügen. Lagern Sie die Zutaten im Kühlschrank.

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