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Gesunder Chicken Crunch Wrap

Ein gesunder Chicken Crunch Wrap vereint saftiges Hähnchen, frisches Gemüse und knusprige Elemente und ist perfekt für eine schnelle, nahrhafte Mahlzeit.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 2 Wraps
Course: Hauptgerichte, Snacks
Cuisine: Amerikanisch, Gesund
Calories: 450
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 300 g Hähnchenbrustfilets In kleine Stücke geschnitten
  • 1 EL Olivenöl Für das Anbraten
  • 1 TL Paprika
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer Frisch gemahlen
  • 150 g frischer Spinat Gut gewaschen
  • 2 Stk Tomaten Gewürfelt
  • 1 Stk Avocado Zerdrückt mit Limettensaft
  • 4 Stk Vollkorn-Tortillas
  • 100 g geriebener Käse
  • 100 g griechischer Joghurt Für das cremige Element
  • 1 Stk Limette Für den Spritzer Limettensaft

Method
 

Zubereitung
  1. Die Hähnchenbrustfilets in kleine, mundgerechte Stücke schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl bei mittlerer Hitze anbraten.
  2. Mit Paprika, Salz und Pfeffer würzen und das Hähnchen 5-7 Minuten braten, bis es goldbraun ist.
  3. Während das Hähnchen brät, den Spinat waschen, die Tomaten würfeln und die Avocado zerdrücken.
  4. Die Tortillas kurz in einer Pfanne oder Mikrowelle erwärmen, damit sie sich leichter rollen lassen.
  5. Auf jede Tortilla eine Schicht Spinat, die Hähnchenstücke, gewürfelte Tomaten, zerdrückte Avocado, geriebenen Käse und einen Esslöffel Joghurt geben.
  6. Die Tortilla von unten nach oben rollen und die Seiten einklappen, um die Füllung zu sichern.
  7. Die Wraps in einer Pfanne mit etwas Öl von beiden Seiten goldbraun anbraten.
  8. In der Mitte durchschneiden und sofort servieren.

Nutrition

Serving: 1gCalories: 450kcalCarbohydrates: 40gProtein: 30gFat: 20gSaturated Fat: 6gSodium: 500mgFiber: 5gSugar: 3g

Notes

Den Wrap nach Belieben mit verschiedenen Saucen oder Zutaten variieren.

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