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Gefüllte Hühnerbrüste

Gefüllte Hühnerbrüste sind ein köstliches und anpassbares Gericht, das saftige Hähnchenbrustfilets mit einer cremigen Füllung aus Frischkäse, getrockneten Tomaten und Jalapeños kombiniert und sich perfekt für besondere Anlässe eignet.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 servings
Course: Abendessen, Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Calories: 400
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 4 pieces Hähnchenbrustfilets Besonders zart und saftig.
  • 200 grams Frischkäse Basis für die Füllung.
  • 100 grams getrocknete Tomaten In Würfel geschnitten.
  • 2 pieces Jalapeños Fein gehackt für einen zusätzlichen Kick.
  • 2 tablespoons frische Kräuter (z.B. Basilikum oder Petersilie) Fein gehackt.
  • to taste Salz Für die Würze.
  • to taste Pfeffer Für die Würze.
  • 1 tablespoon Öl oder Butter Zum Anbraten.

Method
 

Vorbereitung
  1. Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
  2. Hähnchenbrustfilets längs aufschneiden, um Taschen zu bilden, ohne sie zu durchtrennen.
Füllung zubereiten
  1. Frischkäse mit getrockneten Tomaten, Jalapeños und frischen Kräutern in einer Schüssel mischen.
  2. Gut umrühren, bis eine gleichmäßige Füllung entsteht.
Hähnchen füllen und anbraten
  1. Jede Hähnchenbrusttasche großzügig mit der Füllung füllen und mit Zahnstocher sichern.
  2. In einer großen Pfanne Öl oder Butter erhitzen und die gefüllten Hühnerbrüste auf jeder Seite 3-4 Minuten goldbraun anbraten.
Backen
  1. Die Hähnchenbrüste in eine Auflaufform legen und für 20-25 Minuten im Ofen backen, bis sie durchgegart und zart sind.
Servieren
  1. Die gefüllten Hühnerbrüste heiß mit einer Beilage Ihrer Wahl servieren.

Nutrition

Serving: 1gCalories: 400kcalCarbohydrates: 5gProtein: 30gFat: 30gSaturated Fat: 10gSodium: 600mgFiber: 1gSugar: 2g

Notes

Verwenden Sie hochwertige Zutaten für das beste Ergebnis. Füllungen können variiert werden. Aufbewahrungshinweise: Abgekühlt in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren oder einfrieren.

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