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Fudelige Brownies

Die fudeligsten Brownies, die Sie je gegessen haben. Diese Kombination aus zartem Schokoladenteig und köstlichem Butteraroma macht sie unwiderstehlich für Schokoladenliebhaber.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 16 Stücke
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 210
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Brownieteig
  • 115 g Butter, geschmolzen Hochwertige Butter verwenden
  • 200 g Zucker
  • 2 Stück Eier Zimmertemperatur
  • 1 TL Vanilleextrakt Für zusätzlichen Geschmack
  • 50 g Kakaopulver Für einen intensiven Schokoladengeschmack
  • 100 g Mehl Kann durch glutenfreies Mehl ersetzt werden
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz Für einen ausgewogenen Geschmack
  • 150 g Schokoladenstückchen Für zusätzliche Schokoladigkeit

Method
 

Vorbereitung
  1. Heizen Sie Ihren Ofen auf 175 °C (350 °F) vor und fetten Sie eine 20x20 cm Backform oder legen Sie sie mit Backpapier aus.
  2. Schmelzen Sie die Butter in einem kleinen Topf und nehmen Sie den Topf vom Herd, bevor Sie Zucker, Eier und Vanille hinzufügen.
  3. Rühren Sie die Mischung kräftig um, bis sie gut vermischt und cremig ist.
  4. In einer separaten Schüssel Kakaopulver, Mehl, Backpulver und Salz vermengen.
  5. Die trockenen Zutaten zur Butter-Zucker-Mischung hinzufügen und gut umrühren, bis keine Klumpen mehr vorhanden sind.
  6. Fügen Sie die Schokoladenstückchen hinzu und heben Sie sie unter den Teig.
  7. Füllen Sie den Teig in die vorbereitete Backform und verteilen Sie ihn gleichmäßig.
Backen
  1. Backen Sie die Brownies für 20-25 Minuten, bis die Ränder fest sind und das Zentrum leicht klamm erscheint.
  2. Lassen Sie die Brownies abkühlen, bevor Sie sie in Stücke schneiden und genießen.

Nutrition

Serving: 1gCalories: 210kcalCarbohydrates: 26gProtein: 2gFat: 10gSaturated Fat: 6gSodium: 100mgFiber: 1gSugar: 18g

Notes

Variationen können Nüsse, Trockenfrüchte oder Erdnussbutterstückchen beinhalten. Die Brownies in einem luftdichten Behälter aufbewahren, um sie frisch zu halten.

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