Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor und fetten Sie eine Springform gut ein.

In einer großen Schüssel Quark, Zucker und Vanillezucker verrühren, bis die Mischung cremig ist.

Fügen Sie die Eier nacheinander hinzu und verrühren Sie alles gut.

In einer separaten Schüssel das Mehl mit dem Backpulver vermengen.

Wechseln Sie sich ab, indem Sie die Mehlmischung, die Milch und die geschmolzene Butter zur Quark-Ei-Mischung hinzufügen, bis der Teig glatt ist.

Geben Sie den Teig in die vorbereitete Springform und glätten Sie die Oberfläche.

Verteilen Sie die vorbereiteten Erdbeeren gleichmäßig auf dem Teig.

Backen Sie den Kuchen für 30 bis 35 Minuten, bis er goldbraun ist.

Lassen Sie den Kuchen auskühlen und bestäuben Sie ihn leicht mit Puderzucker vor dem Servieren.